知道什么是固体饮料代加工吗?下面由小编来为大家讲解一下:
固体饮料代加工是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
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固体饮料代加工是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的有哪些呢?
一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质,以利储藏;
二是便于储存和运输。
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膳食纤维固体饮料代加工 pai毒原理:1.di一袋果蔬酶后饮用肠管扩大,使肠内壁起皱,便于排bian; 2.高纤维酶9袋的作用是采取螺旋清除大便的肠壁3.大便清洗后,第二袋水果和蔬菜酶将再次饮用,肠道将扩大再次,这有利于排bian。小袋子扩张肠道并起到浸泡的作用。这个大包像抹布一样被擦掉了。
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